Знакома с кафе с открытия и наблюдаю их путь.
Как только открылись и как появился сад и распушился цветами и зеленью..
Милая элегантная кондитерская в формате " с собой", про эстетику и вкус, про людей увлеченных и преданных своему делу.
С уютным террасой-садом, куда можно зайти как в Нарнию и отключиться от городского шума и суеты. Тут потрясающий свет и игра солнца сквозь ветки лип.
Фавориты: лимонад Красный апельсин и перец Тимут, флэйтвайт декаф, моти мята/лайм, макаронс маковая булочка с лимоном, медовик с брусникой, финансье фундучное, нарезное малина шпинат, и взрыв мозга корпусные пирожные ручной работы: каламанси!!
С филе каламанси!! Где все вручную вырезано, вылеплено и собрано с ювелирной точностью.
Сам вид десертов вызывает отдельный эстетический восторг! лаконично, уместно, стильно, аккуратно! Его можно просто рассматривать!
Где сварят кофе под тебя и запомнят пропорции, спасибо девочки!
Кондитерская-уникальное для города место как и своим расположением, так и подходом к десертам и вкусу.
Где вкус это путешествие, философия с которыми можно познакомиться не торопясь, где качество это репутация.
Где десерты не про одинаковые пончики из всех миллионов кафе города/кофе лайков/хотдожных и не про слойки за 50 рублей из 5ки и не торты из магнита/спара с кондитерским жиром, пальмовым маслом.
Качество не может стоить дёшево!
Тут десерты не про дёшево и много, тут про дорого!
Дорого для себя побыть в моменте и окунуться в гастрономическое приключение.
❤️